Ēdināšanas uzņēmuma organizācija un vadība

Šī kursa mērķis ir ēdināšanas jomā strādājošo speciālistu kvalifikācijas celšana. Kursa uzbūve paredz pēc iespējas ātrāko apmācību, kurā ietilpst dažādi ēdināšanas uzņēmuma dibināšanas un vadīšanas aspekti. Papildus tām, izglītojamiem kursa ietvaros ir paredzēta minimālo higiēnas prasību un paškontroles sistēmas pārtikas uzņēmumā semināru organizēšana.

Apmācības laikā Jūs saņemsiet virkni konsultāciju no speciālistiem, kas strādā ēdināšanas jomā valsts sektorā.

Kopējais kursa ilgums ir 48 akad. stundas (2 mēneši).

Programma ietver sevī šādus priekšmetus:

· Ievads specialitātē. Jauna ēdināšanas uzņēmuma veidošana

· Jaunumi likumdošanā. Darba likums

· Mārketings un menedžments

· Ēdināšanas darba organizācija

· Grāmatvedība ēdināšanas uzņēmumā

· Pārtikas sanitārija un higiēna

Apmācības maksa (mēnesī):

Ls 43.00

Uzdot jautājumu par programmu

←Atpakaļ (programmu saraksts)